Ingredientes: 1 cebolla picada 2 pepinos medianos picados en cubitos Jugo de 2 limones 1 taza de Quinoa DE LA CASA cocida 1 taza de lenteja cocida 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de perejil picado 1/2 taza de hierbabuena picada Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Poner [...]
El aceite de coco es posiblemente uno de los ingredientes más versátiles para tener en la cocina. Perfecto para freír, hornear y preparar snack. Además de sus virtudes culinarias, el aceite de coco ofrece muchos otros beneficios en el hogar y puede ser ser utilizado para la limpieza y remedios caseros. [...]
El arroz es uno de los alimentos básicos de muchas culturas, pero en la mayoría de los casos se consume la variedad de arroz blanco, mientras que es minoritario el consumo del arroz basmati, salvaje, rojo o integral. El arroz integral, a diferencia del arroz blanco, contiene fibra y más minerales [...]
Tabulé es una ensalada árabe tradicionalmente hecha de trigo con tomate y perejil finamente picado, que se ha convertido en un alimento étnico muy popular en las culturas occidentales. Una de las muchas variantes es con quinoa en vez de trigo. Listo en: 30 minutos Para: 4/5 porciones Ingredientes: 2 tazas [...]
Ingredientes 1 1/2 tazas de Quinoa De La Casa cocida 1/3 taza de cebolla picada 1 zanahora rallada 1/2 pimiento rojo rebanado 1 tallo de apio rebanado 1/4 taza de semilla de girasol 1 cucharada de paprika 2 cucharadas de Chia De La Casa 3/4 taza de harina de avena Sal [...]
La Quinoa no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos también pseudocereal. Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose [...]
Propiedades y Beneficios El Aceite de Coco es uno de los pocos alimentos que puede considerarse "superalimento". Su combinación única de ácidos grasos de cadena media puede producir inmensos beneficios en su salud. Es el único aceite que se conserva durante mucho tiempo ya que no se oxida al calentarse [...]
El Ceviche de Soya es una opción de comida nutritiva, fácil de prepara y muy económica. Ingredientes: 2 tazas de Carne de Soya De La Casa 2 jitomates picados 1 zanahoria rayada 2 pepinos picados 1/2 cebolla picada 5 cucharadas de cilantro 2 chile verde picado (opcional) Sal y limon al gusto Se [...]